58
•
ΑΓΡΟΤΗΣ
Tην περίοδο αυτή μπορούν να γίνουν επιδιορθώσεις υποστατικών, καθάρισμα κοπριάς, ψεκασμός για απολύμανση χώρων, απο-
θήκευση επαρκών ποσοτήτων σανού και σιτηρών. Στα πρόβατα χορηγούνται για συντήρηση 550g σανού και 550g μίγματος τροφής
(πρωτεΐνης 14%) και επιπρόσθετα 150g σανού και 650g μίγματος τροφής για κάθε κιλό παραγόμενου γάλακτος. Στις αίγες χορηγού-
νται για συντήρηση 550g σανού και 650g μίγματος (πρωτεΐνης 14%) και για κάθε κιλό παραγόμενου γάλακτος χορηγούνται επιπλέον
150g σανού και 550g μίγματος τροφής. Στα έγκυα ζώα, τον τελευταίο ενάμιση μήνα της εγκυμοσύνης, χορηγούνται 700g σανού καλής
ποιότητας και 115g μίγματος τροφής (πρωτεΐνης 14%) αν κυοφορούν δίδυμα ενώ, για κάθε επιπλέον έμβρυο, χορηγούνται 325g
μίγματος τροφής. Μετά τη γέννα στις μητέρες χορηγούνται 1000g σανού καλής ποιότητας και μίγμα συμπυκνωμένης ζωοτροφής
(πρωτεΐνης 16%) κατά βούληση. Στα νεογέννητα ζώα 10-15 ημερών καλό θα είναι να παρέχεται εκτός από γάλα και συμπυκνωμένη
τροφή ή σανός.
Οι υψηλές θερμοκρασίες μειώνουν την παραγωγή γάλακτος και το ποσοστό σύλληψης στις αγελάδες. Για την αντιμετώπιση της θερμι-
κής καταπόνησης πρέπει να έχουν εύκολη πρόσβαση τα ζώα σε συνεχή ροή νερού, τα σιτηρέσια με υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης καλό
θα είναι να αποφεύγονται και να περιορίζονται στις αγελάδες με υψηλή γαλακτοπαραγωγή. Η επαρκής παροχή θρεπτικών ουσιών
πρέπει να περιλαμβάνει καλά ισορροπημένο μείγμα Na, K, Cl, και SO
4 2-
γιατί παίζουν σημαντικό ρόλο στα φυσιολογικά επίπεδα θερ-
μοκρασίας της αγελάδας. Στα υποστατικά πρέπει να τοποθετούνται ανεμιστήρες, και σύστημα υδρονέφωσης στον διάδρομο τροφο-
δοσίας και στο προαύλιο του αρμεκτηρίου.
Ο φώσφορος έχει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη, στην υγεία και στην εκτροφή ζώων με υψηλές αποδόσεις. Λαμβάνει μέρος στις
μεταβολικές διεργασίες, στηρίζει το σκελετικό σύστημα, βοηθά στον σχηματισμό των δοντιών (μαζί με το ασβέστιο), ενθαρρύνει τη
δημιουργία κυττάρων, βοηθά στον μεταβολισμό της ενέργειας, μεταφέρει λιπαρά οξέα, παίζει ρόλο στη σύνθεση των νουκλεϊκών οξέ-
ων, των πρωτεϊνών και στην αποτελεσματική μετατρεψιμότητα της τροφής. Έλλειψη φωσφόρου μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα
οστεομαλακίας και τα ζώα να είναι επιρρεπή σε κατάγματα, να παρουσιάζουν μειωμένη γονιμότητα, μειωμένο ρυθμό ανάπτυξης και
μειωμένη απόδοση σε σφάγιο.
Τα κουνέλια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη ζέστη και για αποφυγή απωλειών πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά μέτρα όπου δεν
υπάρχει ελεγχόμενο σύστημα κλιματισμού. Εναλλακτικοί τρόποι μείωσης της θερμοκρασίας είναι το ράντισμα ή το άσπρισµα της στέ-
γης και η τοποθέτηση βρεγμένης σακούλας (κανναβίτσα) στο πάτωμα των κλουβιών ή στα παράθυρα. Καλό είναι, όταν επικρατούν
υψηλές θερμοκρασίες, να σταματούν τα βατέματα των κουνελιών και να επαναρχίζουν προς το τέλος Αυγούστου, όπου δεν υπάρχει
ελεγχόμενο σύστημα κλιματισμού.
Ο παραγωγός για να επιτύχει τη μέγιστη ανάπτυξη των κοτόπουλων πρέπει να δώσει ιδιαίτερη σημασία τις πρώτες επτά μέρες των
νεοσσών. Τις πρώτες αυτές μέρες οι νεοσσοί μπορούν να αυξήσουν το βάρος τους μέχρι και 4,25 φορές, δηλαδή από 40 περίπου
γραμμάρια που ζυγίζουν την πρώτη μέρα, μπορεί να φτάσουν τα 180g μέχρι την έβδομη μέρα. Για να επιτύχουμε την υψηλή πρό-
σληψη τροφής από τους νεοσσούς θα πρέπει: (α) η θερμοκρασία να διατηρείται στους 28-30°C, η σχετική υγρασία στο 60-70%, τα
επίπεδα του διοξειδίου του άνθρακα και αμμωνίας σε χαμηλά επίπεδα, (β) να παρέχεται 23 ώρες φωτισμός και μία ώρα σκοτάδι, (γ)
να παρέχεται συνεχής πρόσβαση σε ισορροπημένο σιτηρέσιο και άριστης ποιότητας δροσερό νερό.
Αιγοπροβατοτροφία
Αγελαδοτροφία
Χοιροτροφία
Κονικλοτροφία
Πτηνοτροφία
Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος
Τομέας
