24
A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 1 7
/
T E Υ Χ Ο Σ 4 7 1
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
Μάιος - Ιούνιος - Ιούλιος - Αύγουστος
Αυτό το τετράμηνο οι κύριες ασχολίες είναι η ολοκλήρωση της βατιάς των ώριμων προβατίνων και πρώιμων αιγών, η επιλογή των ζώων που θα παραμείνουν στο κοπάδι, η επιδιόρθωση υποστατικών, ο έλεγχος
και συντήρηση μηχανολογικού εξοπλισμού και η αποθήκευση άχυρου.
Διαχείριση:
Συστήνεται να γίνονται ομαδικές βατιές που έχουν ως αποτέλεσμα συγκεντρωμένες γέννες για καλύτερη φροντίδα των ζώων και μείωση των απωλειών των αμνοεριφίων. Γενικότερα η ομαδοποίηση
των ζώων πρέπει να γίνεται σε μια μονάδα για να αποφεύγονται οι τραυματισμοί των εγκύων ζώων, να προσλαμβάνουν ισορροπημένη διατροφή αλλά και ποσότητα ανάλογα με την ηλικία και τις σωματικές
τους ανάγκες.
Διατροφή:
Στις αίγες χορηγούνται 600 γρ. σανός και 650 γρ. μίγμα με 16% συμπυκνωμένης τροφή για συντήρηση, ενώ για κάθε λίτρο παραγόμενου γάλακτος χορηγούνται επιπλέον 550 γρ. μίγματος.
Αντίστοιχα, στις προβατίνες χορηγούνται για συντήρηση 500 γρ. σανού και 550 γρ. μίγματος με 16% συμπυκνωμένη τροφή και για κάθε λίτρο παραγόμενου γάλακτος χορηγούνται 650 γρ. μίγμα, και στα ποβίζια
χορηγούνται 600 γρ. σανού και 700 γρ. μίγματος με 14 % συμπυκνωμένη τροφή. Μετά τη βατιά, για λίγες μέρες χορηγούνται στα ζώα 150-200 γρ. επιπλέον τροφής μέχρι να εγκατασταθεί το έμβρυο στη μήτρα.
Τα έγκυα ζώα ένα μήνα πριν τη γέννα μπαίνουν στην ξηρά περίοδο οπότε και διατρέφονται με σιτηρέσιο 14%.
Υγιεινή προφύλαξη:
Στα ερίφια ηλικίας 50-60 ημερών γίνεται η δεύτερη δόση του εμβολίου κατά της εντεροτοξιναιμίας. Τα νεαρά θηλυκά που μπαίνουν πρώτη φορά στην αναπαραγωγή (ποβίζια) ηλικίας 6
μηνών και δεν εμβολιάστηκαν, εμβολιάζονται κατά της ενζωοτικής αποβολής. Ένα μήνα πριν τη γέννα τα έγκυα ζώα εμβολιάζονται κατά της κολιβακύλωσης (ζώα αδιάθετα, χωρίς όρεξη, διάρροιες) και της
εντεροτοξιναιμίας τα οποία μετέπειτα με τον θηλασμό μεταφέρουν τα αντισώματα στα νεογέννητα. Στα θηλυκά που μπαίνουν πρώτη φορά στην αναπαραγωγή το εμβόλιο της κολιβακύλωσης γίνεται σε δυο
δόσεις, τον τρίτο και τέταρτο μήνα της εγκυμοσύνης.
Έχει δημοσιευτεί στην Επίσημη Εφημερίδα της Κυπριακής Δημοκρατίας, στις 2.6.2017 στο Παράρτημα Ι(Ι) με αρ. 4603, Ο περί Γάλακτος (Σύναψη Συμβάσεων για Παράδοση Νωπού Γάλακτος) Νόμος του 2017
Ν. 50(Ι)/2017.
Για τον έλεγχο της εφαρμογής της εν λόγω νομοθεσίας έχουν διοριστεί ως Επιθεωρητές οι πιο κάτω υπάλληλοι του Τμήματος Γεωργίας:
1.
Γεώργιος Παπαϊωάννου, Λειτουργός Γεωργίας Α΄,
2.
Αγγέλα Πελεκάνου, Λειτουργός Γεωργίας,
3.
Σταύρος Χατζηλοής, Κτηνοτροφικός Επιθεωρητής 1ης Τάξης,
4.
Χρίστος Παναγή, Επιθεωρητής Ελέγχου,
5.
Βασιλική Θωμά, Επιθεωρητής Γεωργίας.
Ο εξαερισμός σε ένα υποστατικό πουλερικών παρέχει φρέσκο αέρα που είναι απαραίτητος για τη διατήρηση της ζωής. Βοηθά, επίσης, στη μείωση των ακραίων θερμοκρασιών, της υγρασίας και της μόλυνσης
του αέρα σε ανεκτά επίπεδα.
Εάν ο αέρας σε ένα υποστατικό πουλερικών δεν ανανεώνεται, η σύνθεσή αλλάζει. Η συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα, αμμωνίας και άλλων επιβλαβών αερίων αυξάνεται σε επικίνδυνα επίπεδα. Ο πιο
κάτω Πίνακας δείχνει τα επίπεδα ορισμένων αερίων που είναι κρίσιμης σημασίας για τα πουλερικά. Καθώς το σύστημα εξαερισμού εναλλάσσει τον αέρα στο υποστατικό, φέρνει το οξυγόνο που χρειάζεται
για να διατηρήσει τη ζωή και απομακρύνει τα επιβλαβή αέρια και τις ανεπιθύμητες οσμές που προκαλούνται από την αναπνοή και την αποσύνθεση των απορριμμάτων. Επίσης, ο σωστός εξαερισμός του
υποστατικού μειώνει τη σχετική υγρασία, προάγει την υγεία και εμποδίζει τη συμπύκνωση της υγρασίας στους τοίχους και την οροφή.
Πίνακας: Επίπεδα αερίων σε πτηνοτροφικά υποστατικά
Αέριο
Τοξικά όρια
Επιθυμητά όρια
Διοξείδιο του Άνθρακα (CO
2
)
Πάνω από 30%
Κάτω από 1%
Μεθάνιο (CH
4
)
Πάνω από 5%
Κάτω από 1%
Αμμωνία (NH
3
)
Πάνω από 500ppm
Κάτω από 40ppm
Υδρόθειο (H
2
S)
Πάνω από 500ppm
Κάτω από 40ppm
Οξυγόνο (Ο
2
)
Κάτω από 6%
Πάνω από 16%
Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τόσο την ανθεκτικότητα των κουνελιών όσο και τη γονιμότητά τους. Για την αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων συστήνεται η ανέγερση υποστατικών κλειστού τύπου
με ελεγχόμενο σύστημα περιβάλλοντος και στα υφιστάμενα η χρησιμοποίηση μονωτικών υλικών και συστήματος κλιματισμού. Όπου είναι δύσκολη η εφαρμογή κλιματισμού καλό είναι να σταματούν τα
βατέματα των κουνέλλων και να επαναρχίζουν προς το τέλος Αυγούστου.
Από το τρίμηνο Ιουλίου-Σεπτεμβρίου οι μέρες αρχίζουν να μικραίνουν, γι’ αυτό παρέχεται τεχνητός φωτισμός ώστε να συμπληρώνεται συνολικός φωτισμός 15-16 ωρών για αποφυγή της έλλειψης οίστρου
κατά την πολύ σημαντική αναπαραγωγική περίοδο του φθινοπώρου.
Η παρουσία αζώτου και φωσφόρου στην κοπριά των χοίρων προκαλεί δυσοσμία. Η μείωση αυτών των στοιχείων στα κόπρανα πραγματοποιείται μόνον μέσω αλλαγών στα σιτηρέσια.
Όσον αφορά στον φωσφόρο, στις φυτικές τροφές είναι δεσμευμένος σε ένα σύμπλοκο μόριο, τη φυτίνη. Για να ελευθερωθεί και να χρησιμοποιηθεί από τους χοίρους απαιτείται το ένζυμο φυτάση, το οποίο ο
χοίρος δεν παράγει. Έτσι, μεγάλο ποσοστό του φωσφόρου της τροφής αποβάλλεται άπεπτο. Προς αποφυγήν τροφοπενίας αλλά και μείωσης του φωσφόρου στα κόπρανα, χορηγείται φωσφορικό διασβέστιο,
μαλακό ορυκτό φωσφορικό πέτρωμα, υβρίδια σιταροπούλας με χαμηλή περιεκτικότητα φυτίνης ή και φυτάση.
Εποχικές κτηνοτροφικές ασχολίες
Αιγοπροβατοτροφία
Αγελαδοτροφία
Πτηνοτροφία
Κονικλοτροφία
Χοιροτροφία
Toμείς
