56
•
ΑΓΡΟΤΗΣ
Εικόνες 11&12:
Μηχάνημα συλλογής και τροφοδοσίας ενσιρώματος
Εικόνα 10:
Μηχάνημα συλλογής και τροφοδοσίας ενσιρώματος
Εικόνα 9:
Μηχάνημα περιτύλιξης μπαλών για ενσίρωμα
ρούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα αποστειρωτικά
προϊόντα, όπως το μυρμηγκικό οξύ και η φορμαλδεϋ-
δη για την καταστολή της δράσης των ανεπιθύμητων
βακτηρίων. Το ενσίρωμα είναι έτοιμο για χρήση σε
περίπου 4-6 εβδομάδες από το κλείσιμο του σιρού.
Όταν παρέλθει το χρονικό αυτό διάστημα, ανοίγουμε
προσεκτικά την μία άκρη του πλαστικού καλύμματος,
παίρνουμε το ενσίρωμα που χρειαζόμαστε και μετά το
ξανακλείνουμε προσεκτικά, έτσι ώστε να ελαχιστοποι-
ήσουμε τις απώλειες από την εισχώρηση αέρα.
Πλεονεκτήματα της ενσίρωσης σε σχέση με τη φυσική
ξήρανση των χονδροειδών ζωοτροφών:
Είναι ο μόνος τρόπος συντήρησης και διατήρησης
της χορτομάζας, την οποία μπορούν να έχουν τα
ζώα ολόχρονα.
Το ενσίρωμα είναι πιο ελκυστικό στα ζώα παρά οι
άλλες τροφές.
Περιορίζεται η χρήση συμπυκνωμένων ζωοτροφών.
Το ενσίρωμα δεν κινδυνεύει από πυρκαγιά όσο ο
σανός.
Η διαδικασία ενσίρωσης, καθώς και η ποιότητα του
ενσιρώματος δεν επηρεάζονται από τις καιρικές
συνθήκες από τις οποίες εξαρτάται η διαδικασία φυ-
σικής ξήρανσης.
Τα χωράφια που καλλιεργούνται με φυτά για ενσί-
ρωμα, απελευθερώνονται πιο γρήγορα για την επό-
μενη καλλιέργεια.
Γίνεται πιο ορθολογιστική χρήση των καλλιεργήσι-
μων εκτάσεων με κτηνοτροφικά φυτά.
Αποθηκεύεται μεγαλύτερη ποσότητα χορτομάζας
σε μικρό χρονικό διάστημα.
Έχει υψηλότερη μεταβολική ενέργεια και πρωτεΐνη.
Έχει χαμηλές απώλειες σε ξηρά ουσία και ενέργεια
μετά το άνοιγμα του σιρού.
Αντώνης Πογιατζιής
Λειτουργός Γεωργίας
στο Tμήμα Γεωργίας
Αφιέρωμα
