60
•
ΑΓΡΟΤΗΣ
Το κρύο και τα ρεύματα του αέρα είναι δυνατό να προκαλέσουν απώλειες στα μικρά. Επομένως, τα υποστατικά όπου θα φιλοξενήσουν τα νεο-
γέννητα πρέπει να έχουν καλή κυκλοφορία του αέρα, να είναι ευήλια και στο πάτωμα να στρώνεται ποκαλάμη για να δημιουργείται ζεστασιά. Ο
κτηνοτρόφος, καλό είναι να επιβλέπει τις γέννες και να βοηθά όπου χρειάζεται για να καθαριστούν τα νεογέννητα και να απολυμανθεί το σημείο
κοπής του ομφάλιου λώρου για αποφυγή προσβολής από ασθένειες και πιθανή υποθερμία του ζώου. Όλα τα μικρά πρέπει να θηλάζουν το πρω-
τόγαλα που τους προσφέρει ανοσία και ενέργεια. Τέλος, κατά τις βραδινές ώρες με την πτώση της θερμοκρασίας καλό είναι να χρησιμοποιούνται
θερμάστρες όπου το άναμμα και το σβήσιμό τους πρέπει να γίνεται σταδιακά για να μην προκαλούνται απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία.
Iδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στην αποθήκευση των χονδροειδών τροφών που παρήχθησαν την προηγούμενη χρονιά για την αποφυγή
προσβολής τους από μύκητες.
Για τις γαλακτοφόρες αγελάδες η ευκολία στο βάδισμα μεταφράζεται σε μακροζωία και σε ικανοποιητικές οικονομικές αποδόσεις. Όταν η αγε-
λάδα δυσκολεύεται στην μετακίνησή της, τότε παρατηρείται μείωση στην κατανάλωση τροφής που έχει σαν αποτέλεσμα την άμεση μείωση της
παραγωγής γάλακτος και την προδιάθεση των ζώων σε διάφορες ασθένειες. Το εύκολο βάδισμα των αγελάδων εξαρτάται από τις συνθήκες
εκτροφής. Καλό είναι ο κτηνοτρόφος να ασχολείται με τη φροντίδα των οπλών των αγελάδων και δύο φορές τον χρόνο να κόβει τα νύχια των
ζώων με τη βοήθεια ειδικών, για να αποφεύγονται προβλήματα χωλότητας που έχουν ως αποτέλεσμα οικονομική ζημία.
Οι κυριότερες αιτίες θανάτων των χοιριδίων κατά τη γαλουχία είναι η μειωμένη ζωτικότητά τους, οι συνθλίψεις από τις χοιρομητέρες, το νοσηρό
ή ψυχρό περιβάλλον και ο υποσιτισμός λόγω ανεπαρκούς ή ακατάλληλης τροφής.
Οι εργασίες που θα πρέπει να γίνονται για να μειώσουμε τη θνησιμότητα των χοιριδίων είναι: (α) παρακολούθηση του τοκετού, (β) απαλλαγή
των μεμβρανών από τα ρουθούνια και διευκόλυνση της αναπνοής, κόψιμο του ομφάλιου λώρου και απολύμανση με ιωδιούχο αλκοόλη, (γ)
άμεσος θηλασμός και λήψη επαρκούς ποσότητας πρωτογάλατος που τους προσδίδει την αναγκαία παθητική ανοσία έναντι των μολυσματικών
ασθενειών, (δ) ορθό κόψιμο των δοντιών και της ουράς, (ε) η χορήγηση της αναγκαίας ποσότητας οργανικού σιδήρου, (στ) θερμό περιβάλλον
για τα χοιρίδια σε ιδιαίτερο χώρο του κελιού τοκετού, (ζ) παροχή για κατανάλωση νωπής, ελκυστικής και προσαρμοσμένης στις πεπτικές τους
δυνατότητες συμπληρωματικής τροφής, (η) ορθή σχεδίαση σε μέγεθος και λειτουργία του κελιού τοκετού για αποφυγή των συνθλίψεων από τις
χοιρομητέρες.
Συστήνεται η παροχή πρόσθετου τεχνητού φωτισμού ώστε να συμπληρώνεται συνολικός φωτισμός 15-16 ώρες την ημέρα, για να αποφεύγονται
οι δυσκολίες στα βατέματα. Πρέπει να αποφεύγεται το αυστηρό κλείσιμο του υποστατικού, ιδιαίτερα κατά τη νύχτα, γιατί δημιουργεί αυξημένη
υγρασία και αύξηση της συγκέντρωσης της αμμωνίας εντός του υποστατικού που είναι η κύρια αιτία για πνευμονίες και απώλειες κουνελιών.
Για την ορθή διαχείριση μιας μονάδας αυγοπαραγωγής συστήνεται: (α) O καθημερινός έλεγχος για τη γενική εμφάνιση των ζώων, ζωηρότητα
και υγιεινή, (β) η ποιότητα νερού που είναι εξίσου σημαντική όσο και το ισορροπημένο σιτηρέσιο των πτηνών πρέπει να ελέγχονται τακτικά
(υψηλά επίπεδα νατρίου μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στην ποιότητα των αυγών), (γ) καθημερινή συλλογή των αυγών και
αποθήκευσή τους .
Για τους γάλους είναι σημαντικό να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο σιτηρέσιο τους στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης. Παρέχεται τροφή πλούσια
σε πρωτεΐνη, ενέργεια, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για δημιουργία καλού σκελετού, ενώ 3-4 βδομάδες πριν τη σφαγή πρέπει να παρέχεται σι-
τηρέσιο πιο πλούσιο σε ενέργεια και φτωχότερο σε πρωτεΐνη για να επιτευχθεί καλύτερη εμφάνιση και γεύση στο σφάγιο. Στην ηλικία των 5-6
εβδομάδων γίνεται αποραμφισμός.
Αιγοπροβατοτροφία
Αγελαδοτροφία
Χοιροτροφία
Κονικλοτροφία
Πτηνοτροφία
Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος
Τομέας
