ΑΓΡΟΤΗΣ
•
9
Η καλλιέργεια του μύρτιλου (blueberry)
Ελένη Χριστοδουλίδου
Λειτουργός Γεωργίας Α´
στο Tμήμα Γεωργίας
Τ
ο μύρτιλο ανήκει στην οικογένεια των Ericaceae και στην υποοικογένεια Vacciniodeae η οποία χω-
ρίζεται σε δυο γένη, το
Vaccinium
και το
Gaylussacia
. Το γένος
Vaccinium
περιλαμβάνει τα υπογέ-
νη
Cyanococcus
(blueberry),
Euvaccinium
(bilberry) και
Oxycoccus
(cranberry). Το μύρτιλο (blueberry)
διαχωρίζεται σε τρία διαφορετικά είδη, το
Vaccinium corymbosum
, το
Vaccinium myrtilloides
και το
Vaccinium ashei
.
Το
Vaccinium corymbosum
(highbush) είναι θάμνος
που φτάνει σε ύψος μέχρι και δύο μέτρα. Οι περισσό-
τερες ποικιλίες του είδους αυτού είναι αυτογονιμοποι-
ούμενες, αλλά για βελτίωση της καρπόδεσης και του
μεγέθους του καρπού μπορεί να γίνει και σταυρεπικο-
νίαση με την τοποθέτηση κυψελών μελισσών μέσα στη
φυτεία.
Το
Vaccinium ashei
(rabbiteye) είναι ανθεκτικό στη ζέ-
στη και στην ξηρασία και δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις
σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά προσβάλλεται εύκολα
από όψιμους ανοιξιάτικους παγετούς. Για να μπορέσει
να έχει μια ικανοποιητική καρπόδεση απαιτεί σταυρε-
πικονίαση. Η έκπτυξη των οφθαλμών του παρατηρεί-
ται κατά τους μήνες Φεβρουάριο-Μάρτιο, ενώ η άνθιση
κυμαίνεται από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι και αρχές
Μαΐου. Οι καρποί ωριμάζουν σε δυο έως τρεις μήνες
μετά την άνθιση, δηλαδή από τέλη Μαΐου μέχρι αρχές
Ιουνίου, ανάλογα με την ποικιλία και τη θερμοκρασία.
Η συγκομιδή των όψιμων ποικιλιών μπορεί να παρατα-
θεί και μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Το μύρτιλο, ανάλογα με τον τύπο, έχει διαφορετικές
απαιτήσεις σε ψύχος. Για παράδειγμα, τα μύρτιλα
τύπου highbush έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε χα-
μηλές θερμοκρασίες από τα μύρτιλα τύπου rabbiteye
τα οποία είναι πιο ευαίσθητα στους παγετούς. Για τον
λόγο αυτό θα πρέπει να γίνει σωστή επιλογή της το-
ποθεσίας εγκατάστασης της φυτείας ούτως ώστε να
μην υπάρχουν προβλήματα λόγω των θερμοκρασιών
του μικροκλίματος όπου γίνεται η εγκατάσταση. Ευδο-
κιμεί σε περιοχές με μεγάλη ηλιοφάνεια, αλλά μπορεί
να ανεχθεί και τη μερική σκίαση. Ευνοείται από εδάφη
όξινα με pH από 4,3 έως 5,5, ελαφρά και καλά στραγγι-
ζόμενα. Ωστόσο, εδάφη με τόσο χαμηλό pΗ σπανίζουν
στην Κύπρο, γεγονός που μπορεί να θεωρηθεί ως ο
κυριότερος αποτρεπτικός παράγοντας για την εξάπλω-
ση της καλλιέργειας στην Κύπρο.
Για την εγκατάσταση εμπορικών φυτειών στην Κύπρο
θα πρέπει να καταβληθεί μεγάλη προσπάθεια για τη
δραστική μείωση του pΗ των αγροτεμαχίων στα επί-
πεδα που απαιτεί το φυτό, με την προσθήκη μεγάλων
ποσοτήτων γύψου και οργανικών κομπόστων με όξι-
νη αντίδραση. Ταυτόχρονα, πριν από τη φύτευση θα
πρέπει να γίνονται αναλύσεις εδάφους για τον καταρ-
τισμό του προγράμματος λίπανσης της καλλιέργειας.
Το φυτό είναι ευαίσθητο σε διαλυτά λιπάσματα, οπότε
χρειάζεται μεγάλη προσοχή όσον αφορά τη λίπανση,
και καλό είναι να δίδονται τα θρεπτικά στοιχεία με ήπιες
Πηγή:
