8
•
ΑΓΡΟΤΗΣ
Κατάλληλες ποικιλίες αγγουριάς και ντομάτας
Γιώργος Χατζηκωνσταντής
Λειτουργός Γεωργίας Α΄
στο Tμήμα Γεωργίας
H
ποικιλία πάντοτε διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην επιτυχία μιας φυτείας. Η επιλογή της κα-
τάλληλης ποικιλίας, σε συνδυασμό με τις σωστές καλλιεργητικές φροντίδες, εξασφαλίζουν την
υψηλότερη δυνατή παραγωγή. Το άρθρο αυτό επικεντρώνεται στις ποικιλίες αγγουριάς και ντομάτας
που καλλιεργούνται τόσο στα θερμοκήπια όσο και σε υπαίθριες καλλιέργειες.
Με την εισαγωγή και καλλιέργεια νέων βελτιωμένων ποικιλιών αγγουριάς και ντομάτας, έχουν επιτευχθεί πιο
υψηλές και ποιοτικές αποδόσεις, γεγονός που συνέβαλε πολύ στην αύξηση του εισοδήματος των παραγω-
γών. Έτσι, ανάλογα με την περίοδο καλλιέργειας, τις συνθήκες καλλιέργειας (στα θερμοκήπια ή εκτός) και
τη χρήση, κονσερβοποίηση ή νωπή κατανάλωση, οι ποικιλίες συμπεριφέρονται διαφορετικά. Γι’ αυτούς τους
λόγους σε κάθε περίπτωση συστήνεται η χρήση διαφορετικών ποικιλιών αγγουριάς και ντομάτας.
Στη συνέχεια παρατίθενται οι κυριότερες ποικιλίες αγγουριάς και ντομάτας.
Ποικιλίες κατάλληλες για θερμοκηπιακή καλλιέργεια
Ποικιλίες αγγουριάς
Passandra (Πασάνδρα):
Είναι χειμωνιάτικη ποικιλία
που φυτεύεται στο θερμοκήπιο από τις αρχές Οκτω-
βρίου μέχρι το τέλος Νοεμβρίου και είναι πολύ ανθε-
κτική στο κρύο, με ψηλή παραγωγή (εικόνα 1). Είναι
ζωηρό και δυνατό φυτό με κοντά μεσογονάτια διαστή-
ματα. Οι καρποί της είναι σκούρου πράσινου χρώμα-
τος με ραβδώσεις και έχουν μήκος 15-17 εκατοστά.
Number One (Νάμπερ ουάν):
Είναι ποικιλία κατάλ-
ληλη για καλλιέργεια στο θερμοκήπιο τον χειμώνα
(εικόνα 2). Είναι πολύ παραγωγική με ομοιόμορφους
καρπούς σκούρου πράσινου χρώματος. Το μήκος του
καρπού κυμαίνεται στα 14-18 εκατοστά.
Green Magic (Γκριν Μάτζικ):
Είναι ποικιλία κατάλ-
ληλη για καλλιέργεια εντός θερμοκηπίου τον χειμώνα,
τα φυτά είναι μέτρια ζωηρά με μικρά φύλλα (εικόνα 3).
Είναι πολύ παραγωγική ποικιλία, με καρπούς ραβδω-
τούς, σκούρου πράσινου χρώματος. Πλεονέκτημα της
ποικιλίας είναι η αντοχή του καρπού πάνω στο φυτό
σε περίπτωση που θα καθυστερήσει η συγκομιδή.
Ωστόσο σε πάρα πολύ χαμηλές θερμοκρασίες η πα-
ραγωγή μειώνεται.
Merkury (Μέρκιουρι):
Είναι ποικιλία κατάλληλη για
καλλιέργεια εντός θερμοκηπίου τον χειμώνα, πολυ-
καρπική και πολύ παραγωγική με ραβδωτούς καρ-
πούς ελκυστικού πράσινου χρωματισμού. Το μήκος
των καρπών της κυμαίνεται στα 16-19 εκατοστά.
P.S.74:
Είναι κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια το
χειμώνα σε θερμοκήπιο (εικόνα 4). Είναι ποικιλία με
μέτρια φύλλα που αερίζονται καλά, πολυκαρπική με
πολύ υψηλή παραγωγή. Παράγει καρπούς που πριν
ωριμάσουν έχουν ωραίο βαθύ πράσινο χρώμα και μέ-
γεθος που κυμαίνεται στα 13-15 εκατοστά.
Kasbian (Κασπία):
Είναι ποικιλία κατάλληλη για καλ-
λιέργεια τον χειμώνα σε θερμοκήπιο (εικόνα 5). Το
φυτό έχει μικρά μεσογονάτια διαστήματα και μέτρια
φύλλα που αερίζονται καλά. Είναι πολύ παραγωγική
ποικιλία και ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες.
Οι καρποί της φέρουν ραβδώσεις, πριν ωριμάσουν,
έχουν ωραίο πράσινο χρώμα, με μήκος που κυμαίνε-
ται στα 17-19 εκατοστά.
Fatia (Φάτια):
Είναι καλοκαιρινή πολυκαρπική ποικι-
λία που φυτεύεται την άνοιξη και το καλοκαίρι στα θερ-
μοκήπια. Είναι ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες
και στις ιώσεις και δίνει υψηλή παραγωγή. Οι καρποί
της, πριν ωριμάσουν, είναι σκούρου πράσινου χρώ-
ματος με μήκος 16-18 εκατοστά.
Fenomeno (Φαινόμενο):
Είναι πολύ παραγωγική
ποικιλία που φυτεύεται από νωρίς την άνοιξη μέχρι
και το φθινόπωρο στο θερμοκήπιο. Έχει άριστη ποιό-
τητα καρπού και μεγάλη αντοχή σε διάφορες ασθένει-
ες. Οι καρποί της έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και
μήκος γύρω στα 15-18 εκατοστά.
Tornac (Τορνάκ):
Είναι πολυκαρπική ποικιλία κα-
τάλληλη για φύτευση το καλοκαίρι στο θερμοκήπιο.
Είναι φυτό ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες και
με αντοχή σε πολλές ασθένειες. Οι καρποί της, πριν
ωριμάσουν, είναι σκούρου πράσινου χρώματος και το
μήκος τους κυμαίνεται στα 13-16 εκατοστά.
Gianco (Ντζιάγκο):
Είναι ποικιλία κατάλληλη για
καλλιέργεια στο θερμοκήπιο από την άνοιξη μέχρι τις
αρχές του φθινοπώρου. Είναι πολυκαρπική ποικιλία,
πολύ ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες και στις δι-
άφορες ιώσεις. Οι καρποί της έχουν σκούρο πράσινο
χρώμα, με μήκος από 15 έως 18 εκατοστά.
Monir (Μονίρ):
Είναι ποικιλία κατάλληλη για καλλιέρ-
γεια το καλοκαίρι στο θερμοκήπιο, πολύ παραγωγική,
με καρπούς, που πριν ωριμάσουν, έχουν βαθύ πρά-
σινο χρώμα και μέγεθος από 12 έως 15 εκατοστά.
