A Γ Ρ Ο Τ Η Σ 2 0 1 8
/
T E Υ Χ Ο Σ 4 7 5
5
Αγαπητοί αναγνώστες,
Διαχρονική μας προσπάθεια κατά τη σύνταξη του περιοδικού που κρατάτε
στα χέρια σας είναι η άρτια και επίκαιρη ενημέρωσή σας για θέματα που
απασχολούν τον Κύπριο και την Κύπρια πολίτη, κάτοικο της υπαίθρου, γεωργό,
κτηνοτρόφο, γεωτέχνη και κάθε συνειδητοποιημένο/η και ευαισθητοποιημένο/η
πολίτη αυτού του τόπου, σε θέματα που άπτονται των δράσεων του Υπουργείου
Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος.
Η διατήρηση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων του τόπου μας σε υψηλά
επίπεδα, η διασφάλιση της ασφάλειας τους, η αειφορία και η προστασία
του περιβάλλοντος, μέσα από τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και την
καινοτομία, αποτελούν τους βασικούς πυλώνες τους οποίους για δεκαετίες
ολόκληρες υπηρετεί το περιοδικό.
Μέσα από τις στήλες του τρέχοντος τεύχους ξεχωρίζουν θέματα προστασίας και
διαχείρισης του περιβάλλοντας, άρθρα για σημαντικές καλλιέργειες, έρευνα και
θέματα αγροτικής οικονομίας. Όπως και σε κάθε τεύχος δεν λείπουν από τις
μόνιμες στήλες μας και κείμενα που προβάλλουν την ιστορία, την παράδοση, τη
φύση και τον πολιτισμό του τόπου μας όπως η αναφορά σε φυτά της Κύπρου, η
παραδοσιακή καλλιέργεια των σιτηρών και οι συνταγές μας.
Ευχόμαστε το τεύχος αυτό να είναι για εσάς μια ευχάριστη πηγή γνώσεων.
Με εκτίμηση,
η συντακτική ομάδα
A Γ Ρ Ο Τ Η Σ
