Ιτιά
Δέντρο της χρονιάς 2017
Ιστορικά στοιχεία
Για την Ιτιά γίνεται αναφορά από διάφορους αρχαίους
συγγραφείς όπως ο Θεόφραστος (370-287 π.Χ.), ο οποίος
κάνει ιδιαίτερη μνεία στις φαρμακευτικές ιδιότητές της και
ιδιαίτερα στον φλοιό από τον οποίο βγαίνει η φαρμακευτική
ουσία σαλικίνη. Ο Θεόφραστος αναφέρει, επίσης, ότι η Ιτιά
χρησιμοποιείτο για την κατασκευή ασπίδων, κανίστρων
και άλλων ειδών. Κατά τον Ηρόδοτο (485-421/415 π.Χ.)
οι Αρμένιοι κατασκεύαζαν από το ξύλο της τους «νομείς»
(τα στραβόξυλα) των πλοίων. Ο Διοσκουρίδης (40-90 μ.Χ.),
φαρμακολόγος και βοτανολόγος της αρχαιότητας, γράφει,
μεταξύ άλλων, ότι η Ιτιά είναι δέντρο γνωστό του οποίου ο
καρπός, τα φύλλα και ο φλοιός έχουν στυπτική δράση.
Ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης (460-377 π.Χ.) είχε
παρασκευάσει χυμό από τη φλούδα της Ιτιάς ως φάρμακο
για τον πυρετό, τον σωματικό πόνο και την κούραση. Το
δραστικό συστατικό αυτού του χυμού, το οποίο στην ουσία
είναι παυσίπονο, είναι το γνωστό σήμερα σαλικυλικό οξύ,
βασικό συστατικό στοιχείο της ασπιρίνης.
Υπάρχουν πολλές λαϊκές παραδόσεις και μύθοι γύρω από
την Ιτιά, ενώ είναι στενά συνδεδεμένη και με την ελληνική
μυθολογία. Οι αρχαίοι Έλληνες την θεωρούσαν σύμβολο
γονιμότητας. Η Ιτιά ήταν, επίσης, αφιερωμένη στους ποιητές
γιατί ο ήχος του άνεμου καθώς περνούσε μέσα από τα
κλαδιά της λέγεται ότι είχε ισχυρή επίδραση στο μυαλό με
αποτέλεσμα την έμπνευση.
Για περισσότερες πληροφορίες βλ. σελ. 47
Τάκης Παπαχριστοφόρου
Ανώτερος Δασικός Λειτουργός στο Τμήμα Δασών
