Ανδρούλα Εγγλέζου
Βοηθός Επόπτρια Αγροτικής Οικιακής Οικονοµίας
στο Τµήµα Γεωργίας
M
αζί µε τις ευχές µας για καλή Χρονιά, γεµάτη υγεία, χαρά και ευτυχία, στο πρώτο αυτό τεύχος για το 2013
παρουσιάζουµε:
-
Συµβουλές για εξοικονόµηση ενέργειας
-
Πληροφορίες για ένα γαλακτοκοµικό προϊόν: Αναρή
-
Τρόποι διατήρησης εσπεριδοειδών
Απλά µέτρα εξοικονόµησης ενέργειας από τη θέρµανση της κατοικίας
Η εξοικονόµηση ενέργειας θα πρέπει να γίνει συνείδηση στον καθένα µας, όχι µόνο για την εξοικονόµηση χρη-
µάτων, αλλά και για την απάµβλυνση των περιβαλλοντικών θεµάτων που δηµιουργούνται από την αλόγιστη
χρήση της ενέργειας. Πιο συγκεκριµένα, καθώς η περισσότερη ενέργεια που καταναλώνουν τα νοικοκυριά δα-
πανάται για τη θέρµανση των κατοικιών:
•
Επιλέγουµε ηλεκτρικές συσκευές κατηγορίας Α ή Β όπως φαίνεται στην ετικέτα ενεργειακής σήµανσης
της συσκευής.
•
∆εν χρησιµοποιούµε άσκοπα ηλεκτρικά θερµαντικά µέσα που είναι ιδιαίτερα ενεργοβόρα.
•
∆εν καλύπτουµε τα θερµαντικά σώµατα µε καλύµµατα καθώς µειώνεται σηµαντικά η απόδοσή τους.
•
Εξαερίζουµε τα καλοριφέρ µας πριν τα χρησιµοποιήσουµε.
•
Μονώνουµε καλά τα παράθυρα και τις πόρτες µε αυτοκόλλητη ταινία από σφουγγάρι για να µην χάνεται
πολύτιµη ενέργεια. Μια χαραµάδα ενός εκατοστού είναι σαν να υπάρχει άνοιγµα στο τοίχο ή την οροφή
10
τετραγωνικών εκατοστών.
•
Οι ξύλινες οροφές και τα δάπεδα αποµονώνουν το κρύο και διατηρείται περισσότερο η θερµότητα.
•
Όταν υπάρχει σύστηµα κεντρικής θέρµανσης φροντίζουµε να γίνεται συντήρησή της µια φορά το χρόνο,
ώστε να εργάζεται µε τη µέγιστη δυνατή απόδοση. Μονώνουµε τους σωλήνες της κεντρικής θέρµανσης
και τις κοιλότητες των τοίχων καθώς ευθύνονται για µεγάλη απώλεια της θερµότητας.
•
Μειώνουµε τη θερµοκρασία της κεντρικής θέρµανσης κατά ένα βαθµό, ενώ όταν είµαστε εκτός σπιτιού ή
τις νυχτερινές ώρες, που κοιµόµαστε, την ελαττώνουµε ακόµη περισσότερο καθώς έτσι, η δαπάνη µει-
ώνεται µέχρι και 1/4.
•
Το φουγάρο του τζακιού είναι η µεγαλύτερη πηγή απώλειας θερµότητας, για αυτό όταν δεν χρησιµοποι-
είται πρέπει να είναι ερµητικά κλειστό.
Αναρή – Θρεπτική αξία
Η αναρή είναι υποπροϊόν των διαφόρων τύπων τυριών, κυρίως, των σκληρών, όπως το χαλούµι. Παρασκευά-
ζεται από το νωρό που µένει µετά την αφαίρεση της τυροµάζας. Είναι τυρί ελαφρύ µε χαµηλά λιπαρά και µε
απαλή γεύση, για αυτό και ξεχωρίζει ανάµεσα στα άλλα τυριά.
Για την αγρότισσα
ΑΓΡΟΤΗΣ
71
