ΑΓΡΟΤΗΣ
•
15
Κυριότερες μυκητολογικές ασθένειες
και εχθροί του καρπουζιού
Χριστόδουλος Χατζηπέτρου
Λειτουργός Γεωργίας
στο Tμήμα Γεωργίας
Μυκητολογικές ασθένειες καρπουζιού
Φουζάριο:
Είναι η πιο επιζήμια ασθένεια που προ-
σβάλλει το καρπούζι. Το φουζάριο είναι μύκητας που
προσβάλλει τα αγγεία του ξύλου του φυτού παρε-
μποδίζοντας την κυκλοφορία των χυμών, με απο-
τέλεσμα το φυτό αρχικά να μαραίνεται, να παρου-
σιάζεται καχεκτικό και τελικά να ξεραίνεται (Εικ. 1).
Το χαρακτηριστικό σύμπτωμα της ασθένειας είναι ο
καστανός μεταχρωματισμός των αγγείων. Η αντιμε-
τώπιση της ασθένειας αυτής βασίζεται, κυρίως, σε
προληπτικά μέτρα όπως η διατήρηση των φυτών
σε καλή κατάσταση, η εφαρμογή αμειψισποράς, η
απομάκρυνση των υπολειμμάτων των προηγούμε-
νων καλλιεργειών, η απομάκρυνση των προσβεβλη-
μένων φυτών, η φύτευση ανθεκτικών ποικιλιών και,
κυρίως, η χρήση εμβολιασμένων φυτών. Όταν προ-
σβληθούν τα φυτά τότε εφαρμόζονται ριζοποτίσματα
με κατάλληλα μυκητοκτόνα.
Ωίδιο ή στάχτη:
Είναι μια από τις σημαντικότερες
ασθένειες του καρπουζιού. Προσβάλλει τα φύλλα,
τους βλαστούς, τους μίσχους, ακόμη και τους καρ-
πούς. Η κύρια και σημαντικότερη προσβολή πα-
ρουσιάζεται στα φύλλα, όπου στην κάτω επιφάνεια
εμφανίζεται δυσδιάκριτη εξάνθηση καστανού χρώ-
ματος ενώ στην πάνω επιφάνεια παρουσιάζονται
κίτρινες ακανόνιστες κηλίδες. Όταν επικρατήσουν
ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να παρατηρηθεί και στις
δυο επιφάνειες των φύλλων υπόλευκη εξάνθηση
(
Εικ. 2). Σε εμβολιασμένα φυτά η προσβολή ξεκινά,
συνήθως, από το σημείο εμβολιασμού, όπου πα-
ρατηρείται καστανή ή υπόλευκη εξάνθηση. Η κατα-
πολέμηση της στάχτης γίνεται με προληπτικούς και
θεραπευτικούς ψεκασμούς, με τη χρήση κατάλλη-
λων μυκητοκτόνων. Όταν η θερμοκρασία είναι κάτω
από 30°C μπορεί να γίνει ψεκασμός ή σκόνισμα με
θειούχα σκευάσματα.
Ανθράκνωση:
Ο μύκητας αυτός προσβάλλει τα
φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς του καρπου-
ζιού. Στα φύλλα προκαλεί μικρές υδατώδεις κηλίδες
που σταδιακά γίνονται μαύρες και σχίζονται (Εικ.
3).
Στους μίσχους σχηματίζονται νεκρωτικές κηλί-
δες με αποτέλεσμα την αποφύλλωση των φυτών,
ενώ στους καρπούς σχηματίζονται κηλίδες μαύρου
Τ
ο καρπούζι περιλαμβάνεται στο διαιτολόγιο των Κυπρίων εδώ και πολλά χρόνια, και για τον
λόγο αυτό η καλλιέργεια του αποτελεί μιαν από τις σημαντικότερες για τη χώρα μας. Η γνώση
των διαφόρων εχθρών και ασθενειών που προσβάλλουν το καρπούζι αποτελεί ένα πολύ σημαντικό
κομμάτι για μία πετυχημένη παραγωγή.
Εικ. 1:
Προσβολή από φουζάριο
(
Δημήτρης I. Bακαλουνάκης)
Εικ. 2:
Ωίδιο σε φύλλο καρπουζιάς
(
Δημήτρης I. Bακαλουνάκης)