64
ΑΓΡΟΤΗΣ
Η γονιµοποίηση των ανθέων υποβοηθείται από τον άνεµο
και τα έντοµα, κυρίως, τις µέλισσες ή τους βοµβίνους.
Καλό είναι, δίπλα από τη φυτεία, να υπάρχουν κυ-
ψέλες µε µέλισσες και να φροντίζουµε καθηµε-
ρινά να ξεσκεπάζονται τα φυτά σε χαµηλά σκέ-
παστρα, όταν ο καιρός δεν είναι βροχερός. Στην
περίπτωση που η φυτεία είναι σε ηµίψηλα θερ-
µοκήπια, θα πρέπει να ανοίγονται τα παρά-
θυρα. Η κακή γονιµοποίηση, τα εγκαύµατα
στους καρπούς από τα φυτοφάρµακα, οι πολύ
χαµηλές θερµοκρασίες (παγετοί), αλλά και η
υψηλή αγωγιµότητα του νερού, δηµιουργούν
παραµορφωµένους καρπούς ή “αποβολή” των
καρπών. Σε νύχτες που προβλέπεται να παρατη-
ρηθεί παγετός, η κάλυψη της φυτείας µε δεύτερο
πλαστικό, είναι δυνατόν να προστατέψει την παρα-
γωγή από αυτές τις ζηµιές.
Το ορθολογιστικό πότισµα της φράουλας είναι βασικός πα-
ράγοντας για µια καλή παραγωγή. Το επιπολαιόριζο ριζικό σύστηµα
της φράουλας και οι απαιτήσεις της σε νερό άριστης ποιότητας, καθιστούν
απαραίτητη τόσο την ορθή εγκατάσταση, όσο και την καλή λειτουργία του συστήµατος άρδευσης. Προσοχή πρέ-
πει να δίνεται στα ποτίσµατα κατά το στάδιο της ανθοφορίας-καρποφορίας όπου η έλλειψη υγρασίας έχει ως απο-
τέλεσµα την πτώση των ανθέων. Η υπερβολική άρδευση προκαλεί ασφυ-
ξία στο ρίζωµα και ασθένειες εδάφους. Χρησιµοποιείται το σύστηµα των
σταγόνων µικρής παροχής 2-6 λίτρων ανά ώρα σε αποστάσεις όχι µεγαλύ-
τερες από 30 εκ. η µία από την άλλη. Οι ανάγκες της φράουλας σε νερό δια-
φέρουν ανάλογα µε τις κλιµατολογικές συνθήκες και τον τρόπο καλλιέρ-
γειάς της. Οι συνολικές ανάγκες σε νερό στις πεδινές και παραθαλάσσιες
περιοχές ανέρχονται στους 550-650 τόνους ανά δεκάριο και στις ηµιορει-
νές και ορεινές περιοχές ανέρχονται στους 380-450 τόνους ανά δεκάριο.
Για καλύτερο έλεγχο του προγράµµατος άρδευσης πρέπει να γίνεται η
χρήση τενσιοµέτρων. Η φράουλα είναι ευαίσθητη στα άλατα, για αυτό η
ηλεκτρική αγωγιµότητα του νερού δεν πρέπει να ξεπερνά το 1,5 dS/m και
η ηλεκτρική αγωγιµό-
τητα του νερού µαζί µε τα θρεπτικά στοιχεία να µην
υπερβαίνει τα 2,0 dS/m. Στην υδροπονική καλ-
λιέργεια, το σύστηµα άρδευσης είναι αυτό
των σταγόνων. Η άρδευση που εφαρµόζε-
ται είναι µε τη λογική της συνεχούς δια-
τήρησης της υγρασίας πλησίον της
υδατοϊκανότητας του υποστρώµα-
τος µε συχνές και µικρές ποσότη-
τες νερού αρδεύσεις, έτσι ώστε,
παράλληλα, να εξασφαλίζεται
τόσο η ανανέωση του αέρα στο
υπόστρωµα, όσο και η συνεχής
διατήρηση της συγκέντρωσης
των θρεπτικών στοιχείων στις άρι-
στες, για τη φυτεία, συγκεντρώ-
σεις. Καλό είναι να γίνεται τακτικός
έλεγχος της ηλεκτρικής αγωγιµότη-
τας του υποστρώµατος, έτσι ώστε να
είναι κοντά σε αυτή του θρεπτικού δια-
λύµατος. Σε περίπτωση που αυξηθεί η ηλε-
κτρική αγωγιµότητα, τότε αυξάνεται η συχνό-
τητα της άρδευσης.