Άρδευση και λίπανση της ροδιάς
Γιώργος Nικολάου και
Ανδρέας Μουσουλιώτης
Λειτουργοί Γεωργίας
στο Tµήµα Γεωργίας
Η
ροδιά είναι αρκετά ανθεκτικό φυτό αφού µπορεί να επιβιώσει
και να αναπτυχτεί υπό συνθήκες µειωµένης άρδευσης και
περιορισµένης εδαφικής υγρασίας. Προσαρµόζεται σε ευρείας
κλίµακας εδάφη (άγονα, χαλικώδη, βαριά κτλ). Ακόµα µπο-
ρεί να αποδώσει σε αλατούχα εδάφη και σε εδάφη που πο-
τίζονται µε υφάλµυρα νερά. Στα άγονα εδάφη οι καρποί γί-
νονται µικροί χωρίς χυµούς και σκίζεται ο φλοιός τους, ενώ
σε βαριά πηλώδη ο καρπός δεν χρωµατίζεται ικανοποι-
ητικά. Για ικανοποιητική ποσοτική και ποιοτική παραγωγή
χρειάζεται µέσης σύστασης εδάφη µε pH 5,5-7,0 ενώ, πα-
ράλληλα, δεν πρέπει να βιώνει συνθήκες ανοµοιόµορφης
ή περιορισµένης άρδευσης. Πρέπει να υπάρχει επαρκής εδα-
φική υγρασία καθ όλη την καλλιεργητική περίοδο και ιδιαί-
τερα κατά τους θερµούς και ξηρούς µήνες, στα τέλη του καλο-
καιριού και την περίοδο της συγκοµιδής.
12
ΑΓΡΟΤΗΣ
Η ροδιά αναπτύσσεται και καρποφορεί καλύτερα
στα θερµά ηλιόλουστα µέρη, ενώ σε περιοχές µε
υψόµετρο 800-1200m, είναι καλύτερα να φυτεύε-
ται σε θέσεις µε νοτιοανατολική έκθεση. Αντέχει
στο κρύο του χειµώνα όσο περίπου και η ελιά. Η
ροδιά έχει µικρές ανάγκες σε ψύχος για τη διακοπή
του λήθαργου των οφθαλµών της (150 έως 400
ώρες κάτω από 7
ο
C) και δεν ανέχεται περιοχές µε
ψυχρούς ανέµους.
Η λίπανση θα πρέπει να βασίζεται σε εδαφολογικές
χηµικές αναλύσεις. Εµπειρικά τα νεαρά φυτά ανά-
λογα µε την ηλικία τους και µέχρι να έρθουν σε
παραγωγή πρέπει να λιπαίνονται µε 80-150g αζώ-
του ανά έτος. Η λίπανση πρέπει να γίνεται σε 2-3
δόσεις µε την πρώτη εφαρµογή να γίνεται αργά το
χειµώνα. Θα πρέπει να σηµειωθεί ότι η υπερβολική
αζωτούχος λίπανση σε αυτή την ηλικία µπορεί να
καθυστερήσει την είσοδο των δένδρων στην καρ-
ποφορία και να κάνει τα φυτά πιο ευαίσθητα στους
χειµωνιάτικους παγετούς. Τα παραγωγικά δένδρα,
µετά το 6
ο
έτος, λιπαίνονται συνήθως µε 400 έως
και 500g αζώτου ανά έτος. Για την ποσότητα του
αζώτου πρέπει να λαµβάνεται, επίσης, υπόψη η
καρποφορία του προηγούµενου έτους, το µέγεθος
του δένδρου και ο τύπος του εδάφους. Εάν χρησι-
µοποιείται ο τύπος της νιτρικής αµµωνίας (34,5-0-
0),
τότε η λίπανση που θα ακολουθηθεί θα είναι
1300-1400
g ανά δένδρο/έτος. Το 1/3 της λίπαν-
σης αυτής πρέπει να δίνεται τέλος του χειµώνα
υπό µορφή θειικής αµµωνίας (21-0-0) και το υπό-
λοιπο την άνοιξη υπό µορφή νιτρικής αµµωνίας.
Σε βαριά εδάφη τα οποία δεν εκπλένονται εύκολα
και σε περιοχές µε µικρή βροχόπτωση το άζωτο
πρέπει να δίνεται σε µια µόνο δόση, στο τέλος του
χειµώνα, ενώ σε ελαφριά εδάφη πρέπει να δίνεται
σε 2 δόσεις, η µία στο τέλος του χειµώνα και η
δεύτερη την άνοιξη. Η προσθήκη οργανικής ουσίας
(
κοπριά, κοµπόστα, χλωρή λίπανση κ.ά.) συµβάλ-
λει στη βελτίωση του εδάφους και θα πρέπει να
επαναλαµβάνεται κάθε 3-4 χρόνια. Αν και η ροδιά
θεωρείται απαιτητική σε άζωτο, ωστόσο, η υπερ-
βολική αζωτούχα λίπανση µπορεί να µειώσει την
καρπόδεση. Επίσης, η λίπανση που εφαρµόζεται
αργά µπορεί να οψιµίσει την παραγωγή και να µει-
ώσει τον χρωµατισµό των φρούτων και να κάνει τα
φυτά πιο ευαίσθητα στους χειµωνιάτικους παγε-