ΑΓΡΟΤΗΣ
•
21
Τα ζώα και τα προϊόντα ζωικής
προέλευσης που εισάγονται από
τρίτες χώρες ελέγχονται κατά την
άφιξη τους στα καθορισμένα ση-
μεία εισόδου της Δημοκρατίας όπου
λειτουργούν τα Συνοριακά Κέντρα
Κτηνιατρικών Ελέγχων (ΣΥΚΚΕ).
Τα ΣΥΚΚΕ κάθε κράτους μέλους της
ΕΕ έχουν επιθεωρηθεί και εγκριθεί
να λειτουργούν για τον σκοπό αυτό
από τη Γενική Διεύθυνση Υγείας
της ΕΕ. Η Κύπρος διαθέτει δύο
ΣΥΚΚΕ, ένα στο αεροδρόμιο Λάρ-
νακας και ένα στο λιμάνι Λεμεσού.
Οι έλεγχοι οι οποίοι διενεργούνται
στα προϊόντα ζωικής προέλευσης
τρίτων χωρών αποσκοπούν στην
παρεμπόδιση της εισόδου στην
ΕΕ ακατάλληλων για κατανάλωση
ζωοκομικών προϊόντων και ζωικών
ασθενειών όπως ο αφθώδης πυρε-
τός και η γρίπη των πτηνών, από
τις οποίες η ΕΕ είναι απαλλαγμένη.
Επιπλέον, οι διενεργούμενοι έλεγ-
χοι αποσκοπούν στην παρεμπόδιση
της εισόδου στην ΕΕ ακατάλληλων
για κατανάλωση ζωοκομικών προϊ-
όντων και στην προστασία της δη-
μόσιας υγείας. Τα εισαγόμενα από
τρίτες χώρες προϊόντα, ελέγχονται
ούτως ώστε να διασφαλίζεται ότι,
μόνο προϊόντα που ανταποκρίνο-
νται στις απαιτήσεις της κοινοτικής
νομοθεσίας εισέρχονται και διατίθε-
νται στην αγορά.
Προϊόντα χαμηλού κινδύνου όπως
είναι το μαλλί, μπορούν να εισα-
χθούν από όλες σχεδόν τις τρίτες
χώρες. Αντίθετα, κάποια είδη προ-
ϊόντων τα οποία μπορεί να αποτε-
λέσουν απειλή για τη δημόσια υγεία
ή την υγεία των ζώων όπως είναι το
ερυθρό κρέας ή το κρέας πουλερι-
κών, μπορούν να εισαχθούν μόνο
από χώρες οι οποίες διαθέτουν τους
κατάλληλους μηχανισμούς κτηνια-
τρικών ελέγχων, είναι απαλλαγμέ-
νες από τις συγκεκριμένες ζωικές
ασθένειες και διαθέτουν εγκαταστά-
σεις που λειτουργούν σύμφωνα με
τις υγειονομικές απαιτήσεις της κοι-
νοτικής νομοθεσίας. Οι χώρες αυτές
και οι εγκαταστάσεις προέλευσης
των προϊόντων περιλαμβάνονται σε
ειδικές λίστες της Επιτροπής. Στα
προϊόντα για τα οποία δεν υπάρχει
κοινοτικός κατάλογος εγκαταστάσε-
ων, ισχύουν οι εθνικές ρυθμίσεις.
Εμπειρογνώμονες της Επιτροπής
πραγματοποιούν έλεγχους στις
χώρες εξαγωγής των προϊόντων
για να διαπιστώσουν κατά πόσο η
υγειονομική κατάσταση των ζώων
και των ζωικών προϊόντων είναι ικα-
νοποιητική και η αρμόδια αρχή της
τρίτης χώρας είναι σε θέση να ασκεί
ικανοποιητικό έλεγχο στους τομείς
αυτούς. Οι ίδιες εγκαταστάσεις
υπόκεινται σε τακτικούς ελέγχους
από εμπειρογνώμονες της ΕΕ για
να διαπιστωθεί κατά πόσον εφαρ-
μόζουν τους κανόνες της ΕΕ. Κάθε
αποστολή προϊόντων που εισάγεται
στην κοινότητα πρέπει να συνοδεύ-
εται απαραίτητα από υγειονομικό
πιστοποιητικό, μέσω του οποίου
παρέχονται εγγυήσεις για τις συνθή-
κες παραγωγής ή/και το καθεστώς
υγείας των ζώων στη χώρα ή την
περιοχή καταγωγής τους. Επίσης,
για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης
τα οποία προορίζονται για ανθρώ-
πινη κατανάλωση, είναι απαραίτητο
να φέρουν υγειονομική σήμανση η
οποία να αποδεικνύει ότι τα προϊό-
ντα έχουν επιθεωρηθεί στην εγκα-
τάσταση προέλευσης και πληρούν
τις υγειονομικές απαιτήσεις της κοι-
νοτικής νομοθεσίας. Τα προϊόντα
είναι σημαντικό, επίσης, να μεταφέ-
ρονται και να αποθηκεύονται κάτω
από κατάλληλες συνθήκες υγιεινής.
Λόγω του κίνδυνου μετάδοσης
ασθενειών, απαγορεύεται η μετα-
φορά και η εισαγωγή κρέατος, προ-
ϊόντων κρέατος, γάλακτος ή προϊό-
ντων με βάση το γάλα με προέλευση
από τρίτες χώρες, από ταξιδιώτες
διεθνών μέσων μεταφοράς για προ-
σωπική χρήση. Από την απαγό-
ρευση αυτή εξαιρούνται το παιδικό
γάλα σκόνη, οι παιδικές τροφές και
οι ειδικές τροφές, οι οποίες απαιτού-
νται για ιατρικούς λόγους, υπό τον
όρο ότι τα προϊόντα αυτά δεν χρει-
άζονται ψυγείο πριν ανοιχτούν και
είναι ιδιοσυσκευασμένα για άμεση
πώληση στον τελικό καταναλωτή.
Τρόφιμα ζωικής προέλευσης, εκτός
των πιο πάνω, μπορούν να μεταφέ-
ρονται από τους ταξιδιώτες χωρίς
να υποβάλλονται σε κτηνιατρικό
έλεγχο, υπό την προϋπόθεση ότι
δεν υπερβαίνουν το ένα κιλό και
προέρχονται από τρίτη χώρα από
την οποία επιτρέπεται η εισαγωγή
των προϊόντων αυτών.
Κτηνιατρικοί έλεγχοι στα εισαγόμενα προϊόντα
ζωικής προέλευσης από τρίτες χώρες
Παναγιώτης Κωνσταντίνου
Κτηνιατρικός Λειτουργός
στις Kτηνιατρικές Yπηρεσίες
Μ
ετά την υιοθέτηση του κοινοτικού κεκτημένου στον τομέα της κτηνιατρικής, το σύστημα ελέγχων
στις εμπορικές συναλλαγές της Κύπρου, τόσο με τα κράτη μέλη όσον και με τις τρίτες χώρες, άλλαξε
ριζικά. Το νέο σύστημα ελέγχων είχε σαν αποτέλεσμα τον διαχωρισμό του εμπορίου σε ενδοκοινοτικό
εμπόριο και σε εισαγωγές από τρίτες χώρες.