∞°ƒ√∆∏™
●
69
EÏÈ¿ -
Olea europaea
L. - ¢¤ÓÙÚÔ Ù˘ ¯ÚÔÓÈ¿˜ ÁÈ· ÙÔ 2012
∆¿Î˘ ¶··¯ÚÈÛÙÔÊfiÚÔ˘
∞ÓÒÙÂÚÔ˜ ¢·ÛÈÎfi˜ §ÂÈÙÔ˘ÚÁfi˜
ÛÙÔ TÌ‹Ì· ¢·ÛÒÓ
H
∂ÏÈ¿
(Olea europaea)
·Ó‹ÎÂÈ ÛÙËÓ ÔÈÎÔÁ¤ÓÂÈ· ∂Ï·È›‰Â˜
(Oleaceae)
. ∆Ô Á¤ÓÔ˜ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÂÚ›Ô˘ 20 ›‰Ë
Ì ¢Ú›· ÂͿψÛË Û ‡ÎÚ·Ù˜ Î·È ÙÚÔÈΤ˜ ÂÚÈÔ¯¤˜, ηıÒ˜ Î·È Ê˘Ù¿, Ù· ÔÔ›· ηÏÏÈÂÚÁÔ‡ÓÙ·È ÁÈ·
ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ Ï·‰ÈÔ‡.
∂›Ó·È ·ÂÈı·Ï‹˜, Ì·ÎÚfi‚ÈÔ˜ ı¿ÌÓÔ˜ ‹ ÌÈÎÚfi ‰¤ÓÙÚÔ ‡„Ô˘˜ 2-10 (-15) m, Ì ·ÓÔȯً ÎfiÌË, ·ÚÁ˘ÚfiÙÂÊÚÔ ÊÏÔÈfi ηÈ
ÛÎÔ˘ÚfiÙÂÊÚÔ ÍËÚfiÊÏÔÈÔ. ∆· ʇÏÏ· ›ӷÈ, ηÙã ÂÓ·ÏÏ·Á‹, ·Ï¿, ‰ÂÚÌ·ÙÒ‰Ë, ÛÙÂÓ¿ ÂÏÏÂÈ„ÔÂȉ‹, 1-6 X 0,5-1,5
cm, ÏÂÈfi¯ÂÈÏ· Ú¿ÛÈÓ· ÛÙËÓ ¿Óˆ ÂÈÊ¿ÓÂÈ· Î·È ·ÚÁ˘ÚÔÚ¿ÛÈÓ· ÛÙËÓ Î¿Ùˆ, ÌÂ Ì›Û¯Ô Ì‹ÎÔ˘˜ 3-7mm. ∆· ¿ÓıË
Â›Ó·È Û ̷ۯ·ÏÈ·›Ô˘˜ ‚fiÙÚÂȘ, Ôχ ÌÈÎÚ¿ Ï¢ÎÔÚ¿ÛÈÓ·, Ì ‰‡Ô ÛÙ‹ÌÔÓ˜. ∞Óı›˙ÂÈ ·fi ÙÔÓ ∞Ú›ÏÈÔ Ì¤¯ÚÈ ÙÔÓ
πÔ‡ÓÈÔ. √ ηÚfi˜ Â›Ó·È Û·ÚÎ҉˘, ÂÈÌ‹Î˘-ˆÔÂȉ‹˜ ‰Ú‡Ë, Ì È҉˜ Ì·‡ÚÔ ¯ÚÒÌ· (ηٿ ÙËÓ Ï‹ÚË ˆÚ›Ì·ÓÛË),
ÂÏ·È҉˜ ÂÚÈοÚÈÔ Î·È ÏÈı҉˜ Û¤ÚÌ·, ÙÔ ÔÔ›Ô ˆÚÈÌ¿˙ÂÈ ·fi Ù· Ù¤ÏË √ÎÙˆ‚Ú›Ô˘ ̤¯ÚÈ ÙÔÓ π·ÓÔ˘¿ÚÈÔ. ∏ ÂÏÈ¿
Â›Ó·È Èı·ÁÂÓ¤˜ ›‰Ô˜ Ù˘ ∫‡ÚÔ˘ Ô˘ Û ¿ÁÚÈ· ÌÔÚÊ‹, ÙÔ Û˘Ó·ÓÙԇ̠۠ÔÏϤ˜ ‰·ÛÈΤ˜ ÂÚÈÔ¯¤˜, fiˆ˜ ÛÙÔÓ
∞ο̷, ÛÙ· ¢¿ÛË ¶¿ÊÔ˘, ∆ÚÔfi‰Ô˘˜ Î·È §ÂÌÂÛÔ‡, ÛÙËÓ ÔÚÔÛÂÈÚ¿ ÙÔ˘ ¶ÂÓÙ·‰¿ÎÙ˘ÏÔ˘, ÛÙËÓ ∫·Ú·Û›· Î.·. ∞ÔÙÂ-
Ï› ÙÔ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi ›‰Ô˜ ÙÔ˘ Ù‡Ô˘ ÔÈÎÔÙfiˆÓ 9320 (¢¿ÛË ∂ÏÈ¿˜ Î·È Ã·ÚÔ˘È¿˜), ÂÓÒ Â˘‰ÔÎÈÌ› ÛÙËÓ ˘„ÔÌÂ-
ÙÚÈ΋ ˙ÒÓË ·fi 0 – 1000 m. ∫·ÏÏÈÂÚÁÔ‡ÌÂÓË ÙË ‚Ú›ÛÎÔ˘ÌÂ, ۯ‰fiÓ, Û fiϘ ÙȘ ÂÚÈÔ¯¤˜ ÙÔ˘ ¡ËÛÈÔ‡ Ì·˜, ÛÂ
˘„fiÌÂÙÚÔ Ì¤¯ÚÈ Ù· 700 m. ∆Ë Û˘Ó·ÓÙÔ‡ÌÂ, ›Û˘, ˆ˜ Èı·ÁÂÓ¤˜, ÛÙÔÓ Â˘Ú‡ÙÂÚÔ ÌÂÛÔÁÂÈ·Îfi ¯ÒÚÔ.
∏ ÂÏÈ¿ Â›Ó·È ÁÓˆÛÙ‹ ·fi ÙËÓ ·Ú¯·ÈfiÙËÙ· ηÈ, Èı·Ófiٷٷ, ÚÔ¤Ú¯ÂÙ·È ·fi ÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ ·Ó·ÙÔÏÈ΋˜ ªÂÛÔÁ›Ԣ.
™‡Ìʈӷ Ì ÙË Ì˘ıÔÏÔÁ›·, ÙËÓ ÂÏÈ¿ ÙËÓ ¤ÊÂÚ ÛÙÔ˘˜ ŒÏÏËÓ˜ Ë ∞ıËÓ¿, Ë ÔÔ›· ‰›‰·ÍÂ Î·È ÙËÓ Î·ÏÏȤÚÁÂÈ¿ Ù˘,
ÌÂÙ¿ ÙÔ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi ÁÓˆÛÙfi ÂÂÈÛfi‰ÈÔ Ù˘ ÊÈÏÔÓÈΛ·˜ Ù˘ Ì ÙÔÓ ¶ÔÛÂȉÒÓ· ÁÈ· ÙÔ fiÓÔÌ· Ù˘ fiÏ˘ Ù˘ ∞ı‹-
Ó·˜. √È ŒÏÏËÓ˜ ‹Ù·Ó Ô ÚÒÙÔ˜ Ï·fi˜ Ô˘ ηÏÏȤÚÁËÛ ÙËÓ ÂÏÈ¿ ÛÙÔÓ Â˘Úˆ·˚Îfi ÌÂÛÔÁÂÈ·Îfi ¯ÒÚÔ. ∏ ÂÏÈ¿ ‹Ù·Ó
ۇ̂ÔÏÔ Ù˘ ӛ΢ Î·È Ù˘ ÂÈÚ‹Ó˘ Î·È Â›Ó·È ·fi Ù· ÈÔ ‰ËÌÔÊÈÏ‹ ‰¤ÓÙÚ·, ÂÓÒ ·Ó·Ê¤ÚÂÙ·È Û ÔÏÏ¿ ·Ú¯·›· Λ-
ÌÂÓ· Î·È Â›Ó·È ÛÙÂÓ¿ Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË Ì ÙËÓ ÈÛÙÔÚ›· Ù˘ ·ÓıÚˆfiÙËÙ·˜ ηÈ, ȉȷ›ÙÂÚ·, Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ. ∞Ó·ÊÔÚ¿ ÛÙËÓ
ÂÏÈ¿ Á›ÓÂÙ·È Î·È ÛÙËÓ ¶·Ï·È¿ ¢È·ı‹ÎË. ªÂÙ¿ ÙÔÓ ∫·Ù·ÎÏ˘ÛÌfi, Ô ¡Ò ¤ÛÙÂÈÏ ¤Ó· ÂÚÈÛÙ¤ÚÈ ÁÈ· Ó· ÙÔ˘ ʤÚÂÈ ÂӉ›-
ÍÂȘ ÁÈ· ÙËÓ ˘Ô¯ÒÚËÛË ÙˆÓ ÓÂÚÒÓ Î·È ÙÔ ÂÚÈÛÙ¤ÚÈ Â¤ÛÙÚ„ ÎÚ·ÙÒÓÙ·˜ ¤Ó· ÎÏ·‰› ÂÏÈ¿˜ ÛÙÔ Ú¿ÌÊÔ˜ ÙÔ˘, ÛËÌ¿-
‰È fiÙÈ, Ô ı˘Ìfi˜ ÙÔ˘ £ÂÔ‡ ηٷϿÁÈ·ÛÂ Î·È Ù· ÓÂÚ¿ ˘Ô¯ÒÚËÛ·Ó. √È ƒˆÌ·›ÔÈ, ›Û˘, ÙÈÌÔ‡Û·Ó ÙËÓ ÂÏÈ¿ Î·È ÙËÓ
ÔÓfiÌ·˙·Ó «‰¤ÓÙÚÔ Ù˘ ªÈÓ¤Ú‚·˜», Ô˘ ‹Ù·Ó Ë ·ÓÙ›ÛÙÔÈ¯Ë ÚˆÌ·˚΋ ÔÓÔÌ·Û›· Ù˘ ∞ıËÓ¿˜. ∆fiÛÔ ÔÈ ƒˆÌ·›ÔÈ, fiÛÔ Î·È
ÔÈ ŒÏÏËÓ˜ ıˆÚÔ‡Û·Ó ÙËÓ ÂÏÈ¿ ˆ˜ ۇ̂ÔÏÔ ÛÔÊ›·˜ Î·È ÂÂȉ‹ Ë ÂÈÏÔÁ‹ Ù˘ ÂÈÚ‹Ó˘ ·fi ÙÔÓ fiÏÂÌÔ ‹Ù·Ó ·Ô-
Ù¤ÏÂÛÌ· ÛÔÊÒÓ ·ÔÊ¿ÛˆÓ, Ë ÂÏÈ¿ Û˘Ì‚fiÏÈ˙ ·ÏÏËÁÔÚÈο ÙËÓ ÂÈÚ‹ÓË. √È
ÚÂÛ‚Â˘Ù¤˜ Î·È ÙˆÓ ‰‡Ô ·˘ÙÒÓ Ï·ÒÓ, fiÙ·Ó ‹Á·ÈÓ·Ó Ó· ‰È·-
Ú·ÁÌ·Ù¢ıÔ‡Ó ÁÈ· ÙËÓ ÂÈÚ‹ÓË, ÎÚ·ÙÔ‡Û·Ó ¿ÓÙ· ÛÙ·
¯¤ÚÈ· ÙÔ˘˜ Û˘Ì‚ÔÏÈο ¤Ó· ÎÏ·‰› ÂÏÈ¿˜. ™ÙȘ ̤Ú˜
Ì·˜, Ë ÂÏÈ¿ ÛÙÔÏ›˙ÂÈ ÙË ÛËÌ·›· ÙÔ˘ √ÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡
∏ÓˆÌ¤ÓˆÓ ∂ıÓÒÓ Û˘Ì‚ÔÏ›˙ÔÓÙ·˜ ÙËÓ È‰¤· Ù˘
›‰Ú˘Û‹˜ ÙÔ˘, ÂÓÒ ·ÂÈÎÔÓ›˙ÂÙ·È Î·È ÛÙË
ÛËÌ·›· Ù˘ ∫˘Úȷ΋˜ ¢ËÌÔÎÚ·Ù›·˜.
∞ÔÙÂÏ› ÙÔ ‚·ÛÈÎfi Û˘ÛÙ·ÙÈÎfi ÛÙÔȯ›Ô
ÙÔ˘ Ù‡Ô˘ ÔÈÎÔÙfiÔ˘ 9320:
¢¿ÛË ∂ÏÈ¿˜
Î·È Ã·ÚÔ˘È¿˜
, Ù˘ √‰ËÁ›·˜ ÙˆÓ √ÈÎÔÙfi-
ˆÓ (92/43/∂√∫) Î·È ÛÙÔÓ ÙfiÔ Ì·˜, ÙË
‚Ú›ÛÎÔ˘Ì Û ÌÂÁ¿Ï˜ Û˘ÛÙ¿‰Â˜. ™ËÌ·-
ÓÙÈÎfi ̤ÚÔ˜ ÙˆÓ ÂÎÙ¿ÛÂˆÓ Ô˘ ηχÙÂÈ Ô
ÔÈÎfiÙÔÔ˜ ÛÙÔ ¡ËÛ› Ì·˜, ¤¯ÂÈ Û˘ÌÂÚÈÏË-
∞ȈÓfi‚Ș ÂÏȤ˜ ÛÙË °ÂÚÌ·ÛfiÁÂÈ·